În mod curios, cum  lumea avansează în secolul 21, se înmulÅ£esc ÅŸi factorii care pun în pericol sănătatea umană. Mediul nostru este invadat de “inovaÅ£iile de ultimul răcnet“ la care organismul nostru nu s-a adaptat niciodată.

În zilele noastre obiectivul principal atât a industriei alimentare cât ÅŸi a agriculturii, nu mai este acela de a ne furniza hrana optimă din punct de vedere biologic. TendinÅ£a productivităţii cât mai mari contra unor costuri cât mai reduse, diminuează în mod evident valoarea calităţii produselor alimentare.

Pe o scară din ce în ce mai largă sunt utilizate substanÅ£e chimice, conservanÅ£i ÅŸi se răspândesc în ritm accelerat alimentele realizate cu ingrediente manipulate genetic.

Unul după altul apar articolele ÅŸi studiile referitoare la faptul că în ultimele decenii cât de periculos a scăzut în alimentele de bază (cereale, legume, fructe, lapte) nivelul elementelor nutritive: vitamine, minerale ÅŸi oligoelemente.

Nu doar în cercul specialiÅŸtilor este binecunoscut faptul că majoritatea problemelor de sănătate se datorează alimentaÅ£iei zilelor noastre.

Aceste circumstanÅ£e favorizează răspândirea suplimenÅ£ilor nutritivi, aceÅŸtia fiind alimente cu un conÅ£inut concentrat de substanÅ£e nutritive foarte importante din punct de vedere fiziologic.